石垣島は街中を抜ければ車も少なく自然の中で快適なんですが、自転車のエンジンは人間です。サイクリングすれば当然お腹も減ります。
お腹が減っては景色だって楽しめない！美味しいものがなければサイクリングじゃない！ 〜No Gourmet No Cycling〜 って言う人って多いと思います。
で「新垣食堂」石垣空港から島の北部へ向かう道沿い、伊原間にあります。エネオスGSの向かい側です。
この店のそばはいわゆる八重山そばとちょっと違ってます。牛汁ベース(!?だと思います)ですが、牛出汁の美味しいところだけが入ってる感じ？モツ臭さは全く感じず、無理矢理言えばビーフコンソメといった風味でしょうか。ごぼうや人参とかがゴロッと入っていて野菜も楽しめます。
そば以外のメニューはカレーライス。以上・・・男らしいですね。
因みに、そばとカレーライスのセットもありました。